KURBAN BAYRAMI BUTİK KURABİYELERİ

Yine koşturmaca bir günün ardından evdeki küçük insanların uyumasıyla tekrar güç bulup kurabiyelerimle başbaşa kalabildim. Kurban Bayramı dolayısı ile hazırlanması gereken bazı siparişlerimiz vardı. Meltem'de yorgun olmasına rağmen benim enerjime dayanamayarak yardıma geldi :) özenerek aşağıdaki kurabiyeleri İlknur için hazırladık. Bakalım hediye edeceği insanlar beğenecek mi? Daha yapmamız gereken çok kurabiye var. Biz şimdiden sizlerin bayramınızı kutluyoruz. Sevdiklerinizle mutlu olmanızı diliyoruz. İYİ BAYRAMLAR....

SİHİRLİ DOKUNUŞLAR
MELİKE-MELTEM)

İKOŞ'UN DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Bugün iş arkadaşım, kardeşim İlknur'un doğum günü idi. Bir gün önce Melike ile malzeme toparlama işine girdik. Eve gelip bir an önce işi toparlamayı düşündük. Kutlama 15 kişilik olacaktı. Dolayısı ile kek kalıbını büyük tutmamız gerekti. Bu durumda evde kullandığımız fırınımız yeterince geniş olmadığı için teyzemin davul fırınını kullandık. malesef geniş kalıbımız sayesinde sıcak hava akışı olamadı ve pandispanyanın içi pişemeden tüm sıcaklık yüzeyini pişirdi. (Bu durumda hızlı bir karar alıp büyük bir fırın sipariş ettik). Zor şartlarda bir şekilde pişirdik. İç harcı ile Melike ilgilendi. Bende bir yandan onun daha önce hazırlamaya başladığı üst süsleme kısmına yardım ettim. (ilknuru temsilen sarışın bir figür, iş yerinde kendisiyle bütünleşmiş olan bilgisayarı, yakında evleneceği için gelinliği, şampanya, kadeh, vs.. süslemeleri)

Pandispanya yüksekliğini alçak bulduğum için iş yerine götürmek istemedim. O kadar yorgunluğa benim böyle düşünmeme Melikem bozuldu :( bende çok üzüldüm onu üzdüğüm için. Keşke yanıma alsaydım. İkoş içinde güzel bir süpriz olacaktı.Eve geldiğimde tadına baktım. Oldukça lezzetliydi. Şimdi İlknur'un figürünün olduğu bölümü kesip yarın ona ikram etmek için ayırdım. Gecikmeli de olsa İkoşuma tattırmak istiyorum Melikenin eserini.

NİKAH, SÜNNET VE BABY SHOWER ŞEKERLERİ

KIZIMIN HEDİYE KURABİYELERİ

Merhaba,

Sürekli koşturmaktan ancak şimdi yazmaya fırsat buldum. Okulda, bu hafta kızım Serra'nın haftası. Bir gün kitap günü oldu. Daha ana okulunda ama kitap kurdu bizimki :) çalıştığı bir kitabı arkadaşlarıyla paylaştı. Başka bir gün hediye günü yapıldı, arkadaşlarına ışıklı bayrak hediye etti. Ve bugün de süpriz günü. İki gündür Meltem'le ummalı bir şekilde bu iş için çalışıyoruz. 80 öğrenci için çeşitli kurabiyeler yapmayı planladık. Her biri farklı kalıplarla yapıldı. Çok kolay olmadı 80 adet hazırlamak ama sonuç güzel sanırım. Serra çok mutlu oldu. Umarım kurabiyelerimiz çocuklara renk katar ve gece 3'lere kadar çalıştığımıza değer.

Resimlerde Kına gecesi, Kurban bayramı ve Yeni yıl konseptlerini göreceksiniz. Bakalım beğenecekmisiniz?

Sevgilerimizle,

Melike

NİHAL'İN BEBEK GÖRME HEDİYESİ

Merhaba,

İki gün önce Nihal'e konuşurken yaptıklarımı gösterdim. Daha önce de bahsettiğim gibi kutlama şekerleri ile de ilgileniyoruz. Bugün doğum yapacak akrabası için sipariş verdi. Konuştuğumuz dakikalarda Melike bu işler için alışverişte idi şansımıza :) hemen gerekli malzemelerin listesini verdim. Aslında dün bütün işlemleri bitmişti fakat bir kaç düzenleme yapmak istediğim için yapılan şekerleri bugün getirdim. Pembe renkte minik bebeklerle süslendi. Özel biberon desenli tül kullanıldı. Badem şekeri vazgeçilmez. Kurdale ve sepetide özel tabi :) Arslan Bebeğin hayatının çok renkli geçmesini dilerim.

Sevgilerle,

Meltem

FULYA'NIN DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİ

Merhaba,

İlk yazımıza başlıyorum :) Hep sizlerin bloglarınızı takip ediyorduk ve kızkardeşim Melike ve ben (Meltem) "Neden biz de bir blog sahibi olmuyoruz?" diye düşündük ve burada yerimizi aldık. Bildiklerimizi paylaşıp, daha fazlasını sizlerden öğrenmeyi amaçlıyoruz.

Pasta yapma fikri Melike'den çıktı. Küçüklüğünden beri bu işlere hep merakı vardı. Hatta benim okul yıllarımda beni ziyarete geldiğinde evde teleteksten aldığı tariflerle pasta böreğini yapıp bana ve arkadaşlarıma getirirdi. onun ziyaretlerini dört gözle beklerdik :) Ben ise damak tadına fazlasıyla düşkün biriyim. tat ve görüntü benim için önemli fakat bütün bunlara rağmen mutfak olayına hep uzak kaldım. Evde çok iyi ahçılar varken bana sıra gelmiyordu sanırım :))Şimdi ise benim kurabiyelere karşı ilgim var.

Ben Kimya Teknisyeni&Fermantasyon Teknikeriyim. Şu anda Bir sağlık kuruluşunda Yönetici Asistanı olarak çalışıyorum. Melike de Kimya Teknisyeni ama Tekstil satışı konusunda çalıştı yıllarca. Şimdi 2 çocuk sahibi ve annemiz bu iki afacana bakmaya zorlandığı için Melike'nin başka bir işe girme ihtimali annemizi daha çok yoracak diye düşündüğümüz için, hem Melike'nin çocukları ile ilgilenmesi hem de kendi çapımızda üreteceğimiz ürünlerle satış işine girmeye karar verdik. Buna nikah şekerleri, pasta ve kurabiyelerle başlıyoruz. Yine Melike'nin uzmanlaşmış olduğu takı tasarımlarımızıda ileride bloga ekleyeceğiz. Bu maceramızı herkezle paylaşmak istiyoruz. Eminim herşey yolunda gidecek ve aynı dili konuşan insanların arasında bulacağız kendimizi.

Okuduğumuz bloglardaki tavsiyelere göre malzeme alışverişlerimizi tahtakaleden yaptık. Kurabiye-Pasta için gereken malzemelerimizi Nüans, Yüksel ticaret ve Coşan mağazalarından temin ettik. Birçok kalıp aldık. Kurban Bayramı inek,koyun,kuzu kalıpları, Yılbaşı paketimiz için de Yeniyıl ağacı, kardan adam, noel baba, gibi bir çok kalıp aldık. 7 saat hiç durmadan dolaştık. Çok yorucu ama aldıklarımızı düşününce heyecanlı bir gün geçirdik. Ertesi gün ilk denemelerimizi yaptık.

16 Kasım Pazartesi günü iş arkadaşım Genetik'ten Fulya'cığımın doğum günüydü. İlk ürünlerimizi onun gününde süpriz olarak hazırlamak istedim. Geleneksel olarak Toplantı odasını saat 16.00'ya ayarladık. her zamanki gibi dışardan pasatamızı söyledik. son olarak kalpli kurabiyelerimi çıkardım. Herkez için değişiklik oldu. Onların beğenmesi benim için çok önemliydi. Olumlu eleştiriler aldım. Bunu Melike ile paylaştım hemen :) aklımızda çok daha farklı örnekler var. Yakında onları da burada göreceksiniz.

Sevgilerimizle
Meltem-Melike
(Sihirli Dokunuşlar)